Armando Fizzarotti e Erika Squadroni, in qualità di Project Coordinator e di Financial Manager del progetto “DON’T WASTE OUR FUTURE” finanziato nell’ambito del programma EuropAid e avente come soggetto capofila FELCOS Umbria – Fondo di Enti Locali per la Cooperazione decentrata e lo Sviluppo umano sostenibile, hanno partecipato al “1° Forum Europeo dei Giovani e degli Enti Locali contro lo spreco alimentare e per il diritto globale al cibo”.
Tale evento ha rappresentato un luogo d’incontro e al tempo stesso uno spazio di dialogo fra giovani, istituzioni ed enti locali, all’interno del quale elaborare proposte concrete per la riduzione dello spreco alimentare.
E’ stato il luogo di costruzione e lancio della Carta “DON’T WASTE OUR FUTURE 2015 – Manifesto europeo dei Giovani e degli Enti Locali per la riduzione dello spreco alimentare e per il diritto globale al cibo”.
Attraverso l’elaborazione di questa Carta, i giovani e le istituzioni locali ed europee tenteranno di colmare il gap spesso esistente fra di loro, ponendo le basi per un’alleanza contro lo spreco alimentare a livello internazionale; inoltre, all’interno del proprio raggio d’azione, entrambi gli attori si assumeranno l’impegno di tradurre il documento in azioni concrete contro lo spreco alimentare.
Il Forum è stato strutturato in due momenti: il primo, una sessione di lavori condotta con metodologia partecipata, tenutasi a Milano il 21 Ottobre 2015, presso l’Hotel Barcelò; il secondo una restituzione dei risultati in plenaria e presentazione della Carta tenutasi il 22 Ottobre 2015 all’interno di EXPO2015, presso Cascina Triulza.
Il Forum ha coinvolto una delegazione di circa 120 studenti e 45 insegnanti delle Scuole Secondarie dei 7 paesi europei coinvolti, insieme a 20 rappresentanti degli enti Locali, che si sono confrontati e hanno collaborato con l’obiettivo di elaborare e lanciare la Carta “DON’T WASTE OUR FUTURE 2015 – Manifesto Europeo dei Giovani e degli Enti Locali contro lo spreco alimentare e per il diritto globale al cibo”.
Durante il Forum, gli studenti, insieme ai docenti e ai facilitatori di processi partecipati, hanno portato le proprie proposte e i propri intenti al fine di elaborare il documento finale. Il Forum è proseguito con il lancio della Carta di fronte alle più rappresentative istituzioni nazionali, europee e internazionali, durante una sessione plenaria dove hanno parlato speaker autorevoli sui temi dello spreco alimentare e del diritto al cibo.
E’ possibile consultare la Carta qui.
Per maggiori informazioni su questo progetto cliccare qui
Leave A Comment